ハルミ日記

「生しらす」について

まだまだ寒い時期が続いているためか、今年はまだ「生しらす」が一度も捕れていません! 心待ちにしているお客様には大変申し訳ないのですが、地元直送の「生しらす」については、もうしばらくお待ちいただく事になります。 ただ、たくさんの問い合わせをいただいている現状を考え、急きょ「静岡産 生しらす」を使って、地元で水揚げされるまでの期間限定、「生しらす丼」又は「生しらすハーフ丼」を販売したいと思います! 毎日販売できるほど入荷できるかわかりませんが、「せっかく来たのだから食べたい!」と言うお客様は、是非召し上がってください!ご来店をお待ちしています!

いよいよ「生しらす」解禁!

本日からいよいよ「しらす漁」解禁になりました! ですが、まだまだ本格的な始まりではなく、これから季節が春に移るにつれ徐々に捕れる量も増えていくと言う感じです。 今年の初「生しらす」が入り次第、「生しらす」画像をアップしますのでもう少しお待ちください!